Primo weekend di riapertura di bar e ristoranti dopo due mesi e mezzo di lockdown a causa dell’emergenza Coronavirus. Il Presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi di Piacenza Cristian Lertora è intervenuto a Radio Sound per fare il bilancio del primo settimana tra clienti ritrovati e qualche situazione di assembramento.
“I ristoranti che hanno aperto fino a giovedì – spiega Lertora – hanno segnalato un po’ di titubanza da parte dei clienti, le cose sono andate meglio invece da venerdì. Chi non ha una clientela di giovanissimi non ha avuto particolari problemi a far rispettare le regole. Invece la difficoltà più grande è stata da parte dei locali con ragazzi come clienti. Infatti ci sono state molte sanzioni e pesanti controlli perché i giovani sono a volte più leggeri nel rispetto delle norme“.
Ci siamo resi conto che in centro a Piacenza, venerdì e sabato sera, c’erano 2/3 situazioni veramente pesanti. Alcuni pubblici esercizi hanno tentato di mettere mano alla situazione, ma poi ci sono stati anche quelli che non hanno rispettato le regole. Bisogna stare attenti, le sanzioni sono davvero pesanti e qualcuno è già stato costretto a chiudere, quindi bisogna seguire le norme soprattutto per rispetto della salute dei nostri clienti e dipendenti. Questo è fondamentale.
Regione: continuano gli studi anche su eparina e plasma.
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