Il primo weekend di Agosto, Bobbio dedica una sagra, “La Festa del Pinolo 2023”, a un primo piatto della tradizione bobbiese detto anche “Pin”. Una pietanza realizzata con pochi ingredienti tipici della cucina povera ma molto gustosi.
Anche quest’anno la ProLoco di Bobbio “Quelli che Pontano” ha organizzato Il 5 e 6 agosto in piazza 25 Aprile la Festa del Pinolo. Due serate all’insegna di uno dei piatti tipici della tradizione Bobbiese: i Pinoli che per l’occasione verranno serviti con il sugo di funghi.
Agli stand gastronomici non mancheranno i maccheroni, spiedini, porchetta, hamburger, salamelle, formaggio alla piastra , vino, birra.
Oltre al buon cibo, la musica sarà live con i Cani Sciolti sabato 5 agosto e Bronx Live Band domenica 6 agosto. Ingresso libero.
Nel territorio prosegue anche il Bobbio Film Festival.
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